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Brasil | Cafés especiais 22 de novembro 2018

Semana Internacional do Café!

No começo do mês, fomos até Belo Horizonte para conferir as novidades do setor na Semana Internacional do Café.

O evento, que foi realizado no Expominas nos dias 07,08 e 09, foi um encontro de cafeicultores, torrefadores, classificadores, exportadores, compradores, fornecedores, empresários, baristas, proprietários de cafeterias e apreciadores,  e apresentou diversas ações a milhares de profissionais do mundo focadas nas áreas de Mercado & Consumo, Conhecimento & Inovação e Negócios & Empreendedorismo.

E, pela primeira vez, O Brasil foi sede de 4 campeonatos mundiais: Campeonato Mundial de Drinks Alcoólicos com Café, Campeonato Mundial de Latte Art, Campeonato Mundial de Prova de Café e Campeonato Mundial de Preparo de Café.

Como era de se esperar, foi show!  Conhecemos várias pessoas e reencontramos outras, todas unidas pelo amor ao café! E claro, nossa dose de cafeína foi ligeiramente elevada, pois com tantos cafés especiais, não conseguimos resistir.

Nos vemos em 2019, SIC!

 

Rick e Aline
Um casal apaixonado por cafés compartilhando experiências