Cafés Especiais em Ribeirão Preto

Cafés Especiais em Ribeirão Preto. Como nos últimos anos, estivemos em Ribeirão Preto -SP para mais uma edição da Agrishow. E claro, assim que saímos da feira, fomos em busca de Cafés Especiais. Grassy Caffè Estivemos na cafeteria há alguns anos atrás, gostamos e...

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Cafés Especiais em Ouro Fino

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Outros 12 de junho 2024

São Paulo Coffee Festival 2024

São Paulo Coffee Festival 2024 – Divulgação. Pelo terceiro ano consecutivo, o São Paulo Coffee Festival acontece na Bienal de São Paulo nos dias 21, 22 e 23 de junho, celebrando a comunidade e a cultura do café na maior cidade da América Latina. O evento, que nasceu em Londres há mais de 10 anos e atrai grande público em cidades como Amsterdã, Cidade do Cabo, Londres, Los Angeles, Milão e Nova York, é realizado na capital paulista pela Espresso&CO em parceria com a Allegra Events.
São Paulo Coffee Festival 2024

Aliás, este ano, serão 130 marcas expositoras, e o público deve ultrapassar os 15 mil visitantes, apresentando um crescimento de 20% em relação às edições anteriores. Voltado principalmente para o consumidor final e protagonizado pelos cafés especiais, o SPCF é repleto de experiências sensoriais cafeinadas, culturais e gastronômicas, como degustações de diversas cafeterias e micro-torrefações, atividades interativas, workshops, boa comida e atrações musicais. É imperdível para todos os coffee lovers, dos iniciantes aos experts, mas também para os apaixonados por gastronomia e cultura.

Estrutura

Assim a edição de 2024 ocupará todo o piso térreo e o primeiro andar da Bienal com diversos estandes e ativações, entre elas, A Cozinha. Com patrocínio de 3 Corações e A Tal da Castanha, e apoio do Senac, é aqui que convidados especiais produzem conteúdos gastronômicos para destacar a riqueza cultural da cidade com comidas que orbitam o universo do café. Entre os convidados estão Pedro Frade, chef pâtissier da Confeitaria Caramelo, Wanderson Medeiros, chef do restaurante Canto do Picuí, Fernanda Valdívia, da padaria Deli Garage, e Fábio Vieira, chef executivo do Santo Grão.

Já em A Torrefação, espaço apresentado por Orfeu com apoio Carmomaq, torre seu próprio café para levar para casa e aprender, de forma rápida e lúdica, sobre a produção da amada bebida.

Ainda mais, não deixe também de passar no Latte Art Ao Vivo, patrocinado pela Nude, máquina oficial Storm e apoio Café Store. Onde baristas apresentam os melhores Latte Art, incluindo receitas de drinques clássicos e vaporização. Aqui também é possível participar de workshops e sentir na prática a magia do encontro do café com o leite. Combinação amada pelos brasileiros.

Além disso, se o objetivo é conversar com importantes nomes do universo do café, O Laboratório é imperdível. Nesse espaço, acontecem discussões interativas e oficinas com profissionais e especialistas que apresentarão ao público temas, como a rotina de uma cafeteria, a história do café e métodos de preparo.

Outro destaque é a Sensory Experience, recheada de experiências sensoriais envolvendo os sabores do café e suas harmonizações. São duas salas, com capacidade para 15 pessoas cada. Com programações para testar ao máximo seus sentidos.

O evento apresenta ainda a famosa Copa Barista, campeonato que este ano tem patrocínio da Melitta. E apoio Nude, Café Store e Bunn, e premiará em dinheiro os melhores competidores na preparação de espressos, cappuccinos e filtrados.

Aliás, para quem busca aprendizado e conhecimento, aproveite as Masterclasses do Senac. As aulas acontecem nos três dias de evento e se dividem em dois temas: “Café sem medo: a arte de preparar o seu café na V60” e “Coquetéis com Café: a versatilidade da bebida mais amada do mundo”. Para participar, é necessário adquirir ingresso específico da atividade, no valor de R$ 50.

Sobretudo, não seria um festival sem música ao vivo de qualidade para garantir que todos sintam as boas vibrações enquanto apreciam um café. Este ano, o Café & Música, apresentado por Hershey’s com apoio SumUp, fica localizado no mezanino da Bienal. Com um line-up exclusivo que performa no live Music Stage. Ao anoitecer, o DJ se torna a atração musical.

Também não poderia faltar boa comida. Para isso, Food Stations reúne restaurantes selecionados que são referência na capital paulista e estão totalmente conectados com a identidade do evento. Será possível degustar a gastronomia do Canto do Picuí, Fôrno, Komah, La Peruana, Pita Kebab, Shihoma Deli e T.T. Burger. No Food Stations, os pagamentos são feitos nos totens de autoatendimento Kiosk da SumUp, que é a maquininha oficial do SPCF.

E para uma experiência ainda mais completa, o São Paulo Coffee Festival e a Cervejaria Tarantino criaram uma cerveja especial para o evento. Os visitantes poderão conhecer a bebida exclusiva no Beer Bar. Batizada de Tarantino Coffee Lager (5,1%), é no estilo Vienna Lager com infusão de café à frio direto no tanque.

Em resumo

“O festival, além de celebrar a paixão pelo café, desempenha um papel crucial no desenvolvimento do consumo no mercado interno. O São Paulo Coffee Festival oferece uma plataforma única que promove experiências imersivas, inovação e troca de conhecimentos entre profissionais, entusiastas e consumidores. Este ambiente interativo e educativo não apenas valoriza a cadeia produtiva do café, mas também estimula o crescimento sustentável e a criatividade no mercado.”, finaliza Caio Alonso, diretor da Espresso&CO, realizadora do São Paulo Coffee Festival.

Ingressos

Os ingressos, disponíveis na plataforma Ticket360, se dividem nas categorias diário (sexta-feira R$ 60, sábado R$ 80 e domingo R$ 80), passaporte três dias (R$160) e VIP diário (R$ 170). Todos os tipos de ingressos, com exceção do VIP, estão disponíveis na modalidade meia-entrada. Os preços estão sujeitos a aumento com a proximidade do evento.

Aliás, o São Paulo Coffee Festival, realização Allegra Events e Espresso&CO, tem patrocínio master de 3 Corações, Melitta e Café Orfeu, e apoio de ABIC – Associação Brasileira da Indústria do Café, A Tal da Castanha, Café Store, Nescafé, Nespresso, Philips Walita, SENAC, SumUP e Prefeitura da cidade de São Paulo por meio da Secretaria Municipal de Turismo.

Sobre o São Paulo Coffee Festival

Antes de tudo, o São Paulo Coffee Festival, evento organizado pela Espresso&CO em parceria com Allegra Eventos, celebra a comunidade e a cultura do café na maior cidade da América Latina. Então, nascido em Londres e com mais de dez anos de existência, o festival marca presença em diversas cidades ao redor do mundo. Como Amsterdã, Milão, Nova Iorque e Paris. Nos dias 21, 22 e 23 de junho de 2024, acontece a terceira edição em São Paulo, na Bienal, localizada no Parque Ibirapuera. Voltado para o consumidor final, é repleto de experiências sensoriais cafeinadas, culturais e gastronômicas. Ainda mais, no evento, é possível aproveitar degustações das principais cafeterias e micro-torrefações, atividades interativas, workshops, boa comida e atrações musicais. É imperdível para todos os amantes da bebida: de iniciantes a coffee lovers!

Portanto, vale a pena conferir! Então corra e garanta a sua presença!

Rick e Aline
Um casal apaixonado por cafés compartilhando experiências
Cafés especiais | Nossas Visitas 13 de maio 2024

Cafés Especiais em Pedreira

Cafés Especiais em Pedreira. Passando por Pedreira-SP, encontramos o Seu Quintal Cafeteria.

Em um ambiente bem bacana, servem cafés especiais e muitas opções para comer! Assim, pedimos um coado no V60 e um café gelado – Laranja Mecânica.

Aliás, fomos muito bem atendidos. Então, se você estiver pela cidade, vale a visita.

Cafés Especiais em Pedreira

Aceitamos Recomendações

Então, caso você tenha alguma dica de cafeteria/torrefação que trabalhe com cafés especiais, basta enviar para a gente através do nosso instagram, clicando aqui!

Mais sobre a cidade de Pedreira

Pedreira é um município brasileiro do estado de São Paulo. Sua população estimada em 2018 era de 47 361[3] habitantes.

As terras que, atualmente, constituem o município de Pedreira, originariamente pertenciam a Amparo e eram propriedade rural, desde o início do século XIX, de João Pedro de Godoy Moreira – avô materno do prefeito de Amparo, capitão Damásio Pires Pimentel e pai do fundador, o coronel (patente não oficial, apenas consuetudinário), João Pedro de Godoy Moreira – o moço.

Em 1887 o fundador adquire de Jose Pedro Arruda gleba de sua fazenda Santa Ana e a anexa à sua “Fazenda Grande”. A partir do loteamento e arruamento de parte de suas terras, nasce, junto ao rio Jaguari, a Vila de Pedreira no ano de 1889.

O pai do fundador já havia construído, em 1834, sua residência nessas terras e na qual nasceu, em 22 de dezembro de 1836, João Pedro. Esse imóvel, situado na Praça Epitacio Pessoa, foi tombado pelo Património Histórico e é nos dias de hoje sede da Prefeitura Municipal.

Curiosidade

O nome da cidade, erroneamente associado por muitos à grande quantidade de pedras, origina-se, na verdade, da abundante presença de “Pedros” na família Godoy Moreira, João Pedro, pai e filho e seus irmãos Bento Pedro, Antonio Pedro e José Pedro (o terreno aonde foi construída a Estação da Companhia Mogiana de Estradas de Ferro, em 1875, foi doado por esse último irmão). Fonte: Wikipedia

Rick e Aline
Um casal apaixonado por cafés compartilhando experiências
Cafés especiais | Nossas Visitas 03 de maio 2024

Cafés Especiais em Ribeirão Preto

Cafés Especiais em Ribeirão Preto. Como nos últimos anos, estivemos em Ribeirão Preto -SP para mais uma edição da Agrishow. E claro, assim que saímos da feira, fomos em busca de Cafés Especiais.

Cafés Especiais em Ribeirão Preto

Grassy Caffè

Estivemos na cafeteria há alguns anos atrás, gostamos e resolvemos fazer uma nova visita.

Com um ambiente amplo e confortável, contam com uma carta de cafés para os diferentes métodos de preparo oferecidos.

Pegamos um Catuaí 2SL no V60 e um Orange Coffee, claro, para aliviar o calor na “Califórnia Brasileira” ou ainda, na “Capital do Agronegócio”.

Além disso, como contam com torrefação própria, também possuem pacotinhos de café para levar. E claro, garantimos o nosso!

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Mais sobre a Agrishow

Uma das maiores feiras de agronegócio, a Agrishow reúne soluções para todos os tipos de culturas e tamanhos de propriedades, além de ser reconhecida como o palco dos lançamentos das principais tendências e inovações para o agronegócio.

Aliás, caminhando para sua 29ª edição de sucesso absoluto, a feira reuniu em 2023 mais de 800 marcas expositoras e mais de 195 mil visitantes qualificados em 530.000 m² de área, apresentando o que há de mais novo em tecnologia agrícola e sendo a maior exposição agropecuária do Brasil.

 

Rick e Aline
Um casal apaixonado por cafés compartilhando experiências
Cafés especiais | Nossas Visitas 22 de abril 2024

Cafés Especiais em Ouro Fino

Cafés Especiais em Ouro Fino. Passamos pela simpática Ouro Fino-MG nessa semana e tivemos uma ótima experiência ao visitar o Gran Monteiro Cafés Especiais, que fica localizado na Rua Floriano Peixoto, 223.

Antes de tudo, instalado em um casarão, oferece um ambiente muito acolhedor. Indo para os cafés, provamos um Catuaí Amarelo na Chemex e também um Orange Coffee, e ambos estavam impecáveis, gostamos bastante. Aliás, para acompanhar, claro, fomos de pão de queijo.

E como possuem torrefação própria, também contam com pacotinhos de café para levar. E claro, garantimos os nossos!

Cafés Especiais em Ouro Fino

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Mais sobre a cidade

Situado numa região montanhosa, sendo cortada por vales, com altitudes variando entre 997 e 1591 metros.[8], sua população foi estimada em 33 639[5] habitantes, conforme dados do IBGE de 2019.

Seu clima é tropical de altitude, com verão chuvoso e ameno e período seco no inverno, com noites e madrugadas frias. Temperatura média anual de 18 °C, com máximas de 36 °C no verão e 2 °C no inverno. (Fonte: Wikipedia)

Resumindo

Em síntese,, gostamos muito de Ouro Fino, a cidade do “Menino da Porteira”.  Aquele “clima” de interior, pequena, tranquila e também muito bonita! Destaque também para a linda e imponente Igreja Matriz de Ouro Fino!

Voltaremos em breve, com certeza! Afinal, que nos acompanha sabe que amamos Minas Gerais!

Rick e Aline
Um casal apaixonado por cafés compartilhando experiências
Cafés especiais | Nossas Visitas 11 de abril 2024

Cafés Especiais em Monte Sião

Cafés Especiais em Monte Sião. Recentemente, fizemos um bate e volta até a cidade de Monte Sião-MG. E claro, além curtir os encantos da cidade, sempre procuramos locais que sirvam e/ou comercializem cafés especiais. Aliás, nós amamos Minas Gerais!

E dessa vez não foi diferente. Dessa forma, encontramos um lugar que trabalha com Cafés Especiais, que descreveremos a seguir.

Cafés Especiais em Monte Sião

Cafés Especiais em Monte Sião

Antes de tudo, a cafeteria Grãos do Monte fica localizada na Av. Presidente Getúlio Vargas, bem no “centrinho” dessa cidade tão simpática, que é Monte Sião.

O ambiente é muito aconchegante  e fomos muito bem atendidos! Tanto os cafés que pedimos, um espresso, servido na clássica xícara de porcelana fabricada artesanalmente na própria cidade, e um coado no V60, quanto as comidinhas, estavam show. Destaque para o pão de queijo, claro!

Portanto, valeu muito a pena! Voltaremos certamente em nossa próxima passagem por Monte Sião.

Aliás, gostamos muito da cidade! Muito acolhedora e localizada em uma linda região! Além disso, ainda fomos presenteados com a presença de dois lindos tucanos que estavam ao lado de uma das igrejas da cidade. Afinal, também amamos tucanos!

Aceitamos Recomendações

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Rick e Aline
Um casal apaixonado por cafés compartilhando experiências
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