Uma noite com o barista italiano Stefano Giannini
No último dia 20/06, a illy, em parceria com o Pão de Açúcar, ofereceu uma noite com o barista italiano Stefano Giannini. O evento aconteceu na suíte presidencial do Hotel Tivoli Mofarrej, em São Paulo.
O evento
O evento contou com a presença ilustre do mestre barista italiano Stefano Giannini, professor da Università del Caffè da illy. Aliás, ele mostrou aos convidados diferentes métodos de preparação de café, como máquina profissional, cafeteira italiana, iperespresso, french press, entre outras.
Entretanto, no ano passado, já havíamos conhecido o Stefano. Afinal, nós participamos de um Coffee Experience, também organizado pela illy, em parceria com o Pão de Açúcar, em Campinas.
Foi show!
Sobre a illycaffè
A illycaffè é uma empresa familiar italiana, fundada em Trieste em 1933, comprometida em oferecer o melhor café do mundo.
É a marca de café mais global, produzindo um único blend de café espresso 100% Arábica.
São grãos provenientes de 9 das melhores regiões produtoras de Arábica no mundo, sendo o Brasil o principal fornecedor.
São consumidas mais de 7 milhões de xícaras de café illy por dia, em cafeterias, restaurantes, hotéis, escritórios e residências de mais de 140 países.
