Cafés Especiais em Poços de Caldas

Cafés Especiais em Poços de Caldas. Recentemente, fizemos uma viagem rápida e fomos até Poços de Caldas-MG. E claro, além curtir os encantos da cidade, sempre procuramos locais que sirvam e/ou comercializem cafés especiais. E dessa vez não foi diferente. Dessa forma, encontramos um...

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Você conhece a variedade Catimor?

Você conhece a variedade Catimor? Nos últimos dias, quando estávamos escolhendo alguns pacotinhos de café para comprar, nos deparamos com um que nos chamou a atenção. Se tratava de um café Catimor, uma variedade do café arábica que ainda não havíamos provado, mas já...

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Cafés especiais 19 de maio 2022

Você já provou um Drip Coffee?

Você já provou um Drip Coffee? Antes de tudo, diariamente provamos cafés de diferentes regiões e em diferentes métodos. E claro, sempre café especiais e moídos na hora.

Porém, a rotina e os afazeres às vezes nos impedem de preparar o café em nosso ritual diário. E para isso, sempre encontramos soluções práticas e rápidas. E dentre elas, a nossa preferida para o café coado é o Drip Coffee.

Você já provou um Drip Coffee?

O que é Drip Coffee?

Vamos lá então O Drip Coffee, também conhecido de café de bolso, surgiu no Japão, na década de 90, justamente como uma solução mais simples para coar o café no dia a dia. Mas claro, sem abrir mão de um café de qualidade. Afinal, muitos marcas utilizam cafés especiais.

Mas qual a melhor opção?

Diariamente recebemos essas dúvidas:

Drip Coffee é bom? Qual o melhor Drip Coffee?

Bom, existem muitas opções no mercado, e como todos sabemos, o paladar varia de pessoa para pessoa. Porém, sempre batemos na mesma tecla. Primeiramente, como sempre, escolha um Drip Coffee oferecido com Cafés Especiais.

Depois disso, busque um que se adapte ao seu gosto. Nós, por exemplo, já provamos muitos! Desses, para o dia a dia, preferimos os mais doces, normalmente com notas sensoriais menos complexas. E para outras ocasiões, os mais complexos, normalmente frutados, florais e tudo mais.

A propósito, hoje se consegue encontrar Cafés Especiais inclusive em supermercados. Porém, sempre damos preferência em comprar direto do produtor e/ou torrefações.

Ótimos cafés para você!

Rick e Aline
Um casal apaixonado por cafés compartilhando experiências
Receita 09 de novembro 2021

Café Gelado com Laranja

Café Gelado com Laranja.  O verão está café vez mais próximo e dependendo da região do Brasil, o calor vai aumentando a cada dia. Dessa forma, o café gelado surge em nosso pensamento.

Mas café gelado é bom?

Sim, pode acreditar! Mas confessamos que, antes de provar, a gente também ficava desconfiado, rs… Mas foi uma experiência muito bacana. Tanto que incorporamos ao nosso dia a dia, principalmente, como falamos anteriormente, nos dias quentes!

Café Gelado com Laranja

Mas como preparar?

Existem várias bebidas geladas que levam o café, inclusive o Espresso Tônica, que você pode conferir na matéria que publicamos aqui no blog clicando aqui! Porém, o que mais consumimos diariamente é o Orange Coffee!

Café Gelado com Laranja

É muio fácil preparar essa bebida. Basicamente, você prepara o café coado, coloca gelo em um copo médio/grande, adiciona suco de laranja e posteriormente o café.

Aliás, a proporção que mais usamos é aproximadamente 200ml de suco para 120ml de café. Lembrando que consumimos apenas cafés especiais. Além disso, sempre escolhemos cafés com notas cítricas para combinar com a laranja.

Sobre a Gente

Estamos situados no Brasil, maior produtor de Café do mundo. Unindo isso ao nosso amor por essa joia milenar, que também é a segunda bebida mais consumida no planeta, idealizamos o Amamos Cafés, para proporcionarmos informações relevantes sobre todo o mundo que gira em torno do Café.

Vem com a gente e ótimos cafés!

 

Rick e Aline
Um casal apaixonado por cafés compartilhando experiências
Dicas 09 de agosto 2021

7 Dicas de Cafés para Comprar Online

7 Dicas de Cafés para Comprar Online. Quem nos acompanha já sabe que literalmente Amamos Cafés! Mas claro, desde que eles sejam especiais. E para nossa felicidade, eles estão chegando cada vez mais próximos do consumidor.

7 Dicas de Cafés para Comprar Online

E em tempos de Pandemia, muitas pessoas deixaram de frequentar os locais que comercializam os melhores cafés, como cafeterias e torrefações. Assim, a solução foi começar a comprar os cafés na internet. O que não é novidade para a gente, pois a gente compra tanto online quanto nos locais especializados.

Dicas de Cafés para comprar online

Por isso, tivemos a ideia de compartilhar com nossos seguidores alguns cafés que já provamos e que podem ser comprados na internet. Além disso, comentamos um pouco sobre cada café, particularmente ficou muito bacana! Para conferir a matéria completa, clique aqui!

E melhor ainda, fizemos em parceria com o pessoal da mybest Brasil, uma startup japonesa em constante expansão com presença em 11 países.

Mais sobre a mybest Brasil

Eles produzem conteúdo para ajudar os consumidores a fazerem boas escolhas de compra pela internet. Por meio de artigos e reviews publicados em seus sites, eles ensinam seus leitores o passo a passo para escolher diversos tipos de produtos. Além disso, também disponibilizam listas e rankings dos melhores produtos para compra online.

Bacana, né?

Rick e Aline
Um casal apaixonado por cafés compartilhando experiências
Cafés especiais 24 de junho 2021

Você sabe a procedência do seu café?

Você sabe a procedência do seu café? Antes de tudo, quando vamos comprar um carro, queremos saber de seu estado de conservação e de sua procedência, certo? O mesmo acontece quando uma empresa está contratando um(a) profissional, analisando o currículo e buscando referências.

Café

Pois é, com o café deveria ser parecido, mas a maioria das pessoas ainda não aplica. Principalmente para quem consome cafés tradicionais, comprados no supermercado, afinal, essa informação não consta nas embalagens.

Cafés Especiais

É exatamente nesse momento que os cafés especiais começam a se destacar. Além da qualidade comprovada, você ainda consegue rastrear e saber de onde vem o seu café. Bacana, né?

Dicas de cafés

Diariamente recebemos mensagens pedindo recomendações de cafés especiais. Mas é claro que fica difícil pra gente, pois já  provamos muitos e muitos cafés nesses vários anos. Mas vamos tentar fazer um post mais detalhado com algumas dicas, principalmente que podem ser encontradas mais facilmente.

E então, você sabe a procedência do seu café?

Sobre a gente

Estamos situados no Brasil, maior produtor de café do mundo. Unindo isso ao nosso amor por essa joia milenar, que também é a segunda bebida mais consumida no planeta, idealizamos o Amamos Cafés, para proporcionarmos informações relevantes sobre todo o mundo que gira em torno do Café.

Nós, um casal apaixonado por cafés especiais, Rick e Aline, compartilhamos nossas opiniões, experiências, dicas e muito mais.

 

Rick e Aline
Um casal apaixonado por cafés compartilhando experiências
Dicas 01 de dezembro 2020

Café no Brasil com marca própria de café

Café no Brasil com marca própria de café. Estamos muito felizes. Os nossos amigos da Loja Café no Brasil nos prestigiaram com esse lançamento “fresquinho”.

Café no Brasil com marca própria de café

Agora eles possuem o café com marca própria. Ainda mais, serão edições especiais e diferentes. A região escolhida para começar esse projeto bacana foi Sul de Minas. Bora provar?

Ficha Técnica:

Produtor: Sebastião Hélio Pereira
Sítio Olho D’água
Variedade: Catuaí Amarelo 2 SL
Via Seca Natural
1000m de altitude
84 prontos
Sensorial de Frutas Vermelhas e Mel.

Café no Brasil

Antes de falar da loja, vamos falar do instagram cafenobrasil , que foi por onde tudo começou. Assim, o perfil foi criado com o intuito de mostrar ao Brasil e ao mundo, a beleza da cafeicultura. Além, é claro, de levar informação tanto para o cafeicultor quanto para o consumidor final. Aliás, hoje é o maior perfil da cafeicultura no instagram.

Então, a Loja Café no Brasil surgiu após vários pedidos de produtores e consumidores de café que conferem o conteúdo é postado diariamente no perfil no Intagram e também no Facebook. Com o intuito de unir os dois elos, Comprador e Consumidor, de forma simples e funcional.

O objetivo  da loja é conseguir levar ao consumidor um café de qualidade, direto do produtor. Por isso,  prezam pela qualidade dos produtos disponibilizados. Ficou curioso? Clique aqui e conheça a loja agora mesmo. Vale a pena!

Rick e Aline
Um casal apaixonado por cafés compartilhando experiências
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