Categoria: Viagens

Viagens 19 de julho 2018

Viagem Cafeinada – Pousada Cafezal em Flor

Quem acompanha nosso instagram, vai lembrar dessa última viagem que fizemos no feriado estadual do dia 9 de julho. Na verdade, essa viagem estava programada para o feriado anterior, que tivemos em junho. Mas devido à paralisação dos caminhoneiros, precisamos remarcar, e no fim foi muito melhor!

Pesquisando:

Quando começamos a pesquisar nosso destino, o objetivo era mais de descanso e para curtir o friozinho. Estávamos entre Campos do Jordão e Monte Verde, quando numa pesquisa no Google encontramos a cidade Monte Alegre do Sul, que até então nem sabia que existia, confesso.

Para nossa sorte, acabamos descobrindo a Pousada Cafezal em Flor. Pois além de proporcionar o clima de “relax” que estávamos procurando, ainda tinha muito café envolvido. Logo descobrimos que a Pousada também era produtora de cafés especiais, que proporcionava tour do café e tudo mais. Resultado, fechamos na hora!

Sobre:

Localizada num lugar privilegiado, a Pousada possui todo aquele clima do campo, com pessoas super atenciosas e chalés rústicos, mas muito confortáveis e charmosos. A gente foi bem no fim de semana que também estava acontecendo a festa do morango na cidade, mas só fomos um dia rapidinho conhecer o evento e depois passamos a maior parte do nosso tempo na Pousada mesmo.

Cada chalé tem um nome de café, o que ficamos foi o Obatã. Pela manhã, acordamos literalmente no cafezal. A vista dispensa comentários…

No café da manhã tudo muito fresquinho, era servido com o próprio café da Pousada, que também é comercializado no local, mas que pudemos saborear todos os dias no café da manhã.

No sábado aconteceu o tour do café, no qual a agrônoma do Cafezal em Flor, explicou todos os processos do café do campo até a xícara. E no final do passeio, tivemos uma degustação do café em diferentes métodos de preparo.

Foram dias de muito descanso e acompanhados por ótimos cafés. Esperamos poder fazer outra viagem dessa em breve.

E para todos que nos perguntaram mais detalhes sobre o local, é só acessar o site www.cafezalemflor.com.br. E se você visitar o lugar, não esqueça de nos marcar nas redes sociais, deixando sua opinião!

 

 

Rick e Aline
Um casal apaixonado por cafés compartilhando experiências
Dicas | Viagens 18 de maio 2018

Onde Encontrar Cafés Especiais em Orlando – EUA

Onde Encontrar Cafés Especiais em Orlando

Em abril, fizemos uma viagem incrível para os EUA .

E claro que o café não poderia ficar de fora do nosso roteiro.

Onde Encontrar Cafés Especiais em Orlando

Há alguns anos estávamos focados em conhecer primeiro a Europa, para depois ir para a terra do “Tio Sam”.

  • Leia também: Café em grãos é melhor que moído?

Fake News

E nesse tempo escutamos sempre as pessoas dizendo que nos EUA era complicado encontrar um café diferente que não fosse do “estilo americano”. E que não se encontrava espresso e que tudo era muito “aguado”.

Onde Encontrar Cafés Especiais em Orlando

Pois bem, comprovamos que nem tudo era verdade rs…

Onde Encontrar Cafés Especiais em Orlando

Realmente eles tem uma cultura de consumir um café maior.

Na Starbucks, por exemplo, era o dobro do tamanho que costumamos beber no Brasil.

Já o espresso, encontramos inclusive nos parques da Disney, a marca Joffrey´s, que trabalha com cafés especiais. Eles oferecem um café de qualidade e um inclusive um iced coffee com creme irlandês. Ele é perfeito para os dias quentes, afinal precisamos daquela energia extra para aguentar os dias de parques.

Epcot

No parque Epcot, também encontramos um verdadeiro espresso italiano, e claro, que foi na ala da reprodução da Itália.

 

Onde Encontrar Cafés Especiais em Orlando

 

Onde Encontrar Cafés Especiais em Orlando

Outro lugar que chamou bastante atenção foi o World of Coffee, uma cafeteria que encontramos no Lake Buena Vista Factory Stores. O café foi muito bem tirado e o ambiente era de cafeteria mesmo…

NBA

E se você acha que a gente não encontrou cafés especiais até nos jogos da NBA se enganou, a Axum Coffee estava lá nos esperando com um delicioso coado!

Onde Encontrar Cafés Especiais em Orlando

Mas de todos os lugares que encontramos café, um que surpreendeu foi no Hollywood Studios!

Nos deparamos com uma loja repleta de cafés em grãos, pó, cápsula e tudo do Mickey.

A gente não conseguiu sair sem nada, é claro!

Onde Encontrar Cafés Especiais em Orlando

 

No último dia fomos em busca de um cafezinho no bairro do Silvio Santos, Celebration, que é um lugar super calmo, ideal para passar um dia tranquilo à beira do lago e apreciando “alguns” jacarés, rs…

Escolhemos um espresso e um cappuccino no Market Street.

Onde Encontrar Cafés Especiais em Orlando

 

Enfim, para nossa felicidade os cafés especiais ganham mais espaço a cada dia!

Portanto, valeu muito a pena!

 

 

Rick e Aline
Um casal apaixonado por cafés compartilhando experiências
Método de Preparo | Viagens 20 de abril 2018

Conheça a Cafeteira Bodum

Em nossa recente passagem pelos Eua, adquirimos mais alguns “brinquedinhos”.

Um deles é a Bodum Pour Over.

Cafeteira Bodum

Já conhecíamos, mas ainda não havíamos comprado, é uma das grandes inovações da tradicional marca dinamarquesa Bodum®.

Além de ter um charmoso acabamento em cortiça, esse método proporciona aos amantes de cafés degustar 100% dos óleos do grão de café!

Como a bebida é filtrada por uma fina malha de aço inoxidável, todos os óleos permeiam os furos, diferente das bebidas filtradas em papel, onde parte dessas essências ficam retidas no filtro.

Além de oferecer um café mais encorpado, por não utilizar filtros descartáveis, esse método também é um dos mais sustentáveis.

Tem coisa melhor? Amamos!

 

Rick e Aline
Um casal apaixonado por cafés compartilhando experiências
Nossas Visitas | Viagens 16 de outubro 2017

Visitamos o Les Deux Magots em Paris

Você já ouviu falar do Café Les Deux Magots, em Paris?

Para quem gosta de história, tomamos um café nesse local icônico.

Visitamos o Les Deux Magots em Paris

O local, que fica localizado em Saint-Germain-des-Prés, sempre foi frequentado por intelectuais e artistas

 – Leia também: Visitamos uma unidade da Espressamente illy em Paris

Ernest Hemingway, Simone de Beauvoir e Pablo Picasso foram algumas das personalidades que visitaram o café.

O espresso custou 4,60 euros, mas valeu a pena pelo café e por estar nesse charmoso local em Paris.

“Obrigado Ernest Hemingway”!

Rick e Aline
Um casal apaixonado por cafés compartilhando experiências
Nossas Visitas | Viagens 12 de outubro 2017

Visitamos o Café Ritazza em Genebra

Você já conhece Genebra?

Imagine um lugar onde, após uma pequena caminhada, você conhece lindas paisagens,uma arquitetura belíssima, um lago de águas cristalinas, vitrines das mais lojas mais conhecidas do mundo, lojas e mais lojas de canivete suíço, e claro, muito chocolate.

Assim é  Genebra, na Suiça., a capital da paz, por sediar a ONU e a Cruz Vermelha.

 Caffè Ritazza Genebra Suiça

E. recentemente, fizemos uma visita a essa encantadora e charmosa cidade.

Lá, encontramos um lugar bem bacana na Gare de Genève Cornavin, enquanto aguardávamos o trem.

Trata-se do Caffè Ritazza.

 

 Caffè Ritazza Genebra Suiça

Valeu a pena conhecer o Caffè Ritazza, que trabalha com o café Segafredo Zanetti.

Pedimos 2 deliciosos cappuccinos, 2 croissants e uma água Evian, para encarar aproximadamente 3 horas de viagem até Paris, na França.

 Caffè Ritazza Genebra Suiça

Rick e Aline
Um casal apaixonado por cafés compartilhando experiências
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